Nhà Hàng Sushi Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten được thiết kế tại Tsukiji Tokyo, nằm cạnh khu vực chợ cá trung tâm cũ. Khi sushi ngày nay đã trở thành món ăn được biết đến trên toàn thế giới, mục tiêu của dự án này là thiết kế một không gian tinh tế có thể truyền tải cho tương lai, nơi thực khách có thể thưởng thức kỹ năng truyền thống của đầu bếp và văn hóa ẩm thực sushi Edomae. Tinh túy của sushi Edomae là phát huy tối đa giá trị của hải sản tươi sống thông qua sự chế biến tối giản của đầu bếp. Vì vậy, thiết kế tập trung vào quầy sushi, để hải sản tươi sống và tay nghề của đầu bếp được tôn lên.

Tên dự án : Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten, Tên nhà thiết kế : Hiroaki Iwasa, Tên khách hàng : Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten.

Thiết kế tốt tạo ra giá trị cho xã hội. Mỗi ngày, chúng tôi có một dự án thiết kế đặc biệt thể hiện sự xuất sắc trong thiết kế. Hôm nay, chúng tôi rất vui được giới thiệu một thiết kế từng đoạt giải thưởng tạo ra sự khác biệt tích cực. Chúng tôi sẽ giới thiệu những thiết kế tuyệt vời và đầy cảm hứng hơn hàng ngày. Hãy nhớ ghé thăm chúng tôi hàng ngày để thưởng thức các sản phẩm và dự án thiết kế tốt mới từ các nhà thiết kế vĩ đại nhất trên toàn thế giới.