Học Viện Đa Chức Năng Diemme là một công ty rang cà phê có trụ sở tại Padua và hoạt động rất tích cực trên toàn thế giới. Nghiên cứu và chất lượng của nó được thể hiện trong khái niệm Học viện, một cấu trúc hoàn toàn mới, hội tụ những tâm hồn khác nhau: đồng thời là phòng trưng bày, trường đào tạo được chứng nhận cho người vận hành và nơi nghiên cứu về cà phê. Mục đích là tạo ra một không gian có nhiều nội dung. Dự án được cấu trúc trong các khu vực làm việc được ngăn cách bởi một số vật tổ bằng gỗ và tường kính, với các mức độ nội tâm khác nhau. Hệ thống công nghệ trình độ cao đã được cố tình giấu đi để biến cà phê trở thành nhân vật chính.

Tên dự án : Diemme, Tên nhà thiết kế : Edoardo Gherardi, Tên khách hàng : Gherardi architetti.